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作者:admin 2020-02-10 15:42 浏览

2、加入一个柠檬汁增加风味并能去腥

然后处理后方便保存,再来入菜。在以前我最喜欢的吃法并不是什么红烧带鱼,而是感觉比较酥香的油炸带鱼。在炸好之后特别的可口,一吃就能把一盘鱼都吃光光。而在现今这一做法,最适合在家看电视的时候边吃边喝点小酒。这一道菜做法简单并且老少咸宜很适合家里经常做吃,带鱼不仅含有丰富的多种营养元素常吃还能增强体质提高免疫力。所以喜欢的话那就做吧!

昨天的时候有位粉丝朋友问我带鱼要怎么做,所以一连就发布了两个带鱼的简单家常做法。带鱼在这十几年来很受大家的欢迎,尤其是在逢年过节的时候。带鱼的身价总是随着节庆水涨船高,之所以大家会喜欢它。那是因为带鱼不仅没有细小烦人的鱼刺还非常的好吃香港精选一肖一码全年资料王中王,记得小时候我家在每年的各个节庆都会备上几条带鱼。

4、全部油炸透再高油温复炸一次口感会更好

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酥香带鱼

步骤4:倒出腌制出的血水之后香港精选一肖一码全年资料王中王,加入红薯淀粉搅拌均匀使每一块带鱼块都能裹上一层淀粉。

步骤7:经过高温复炸的带鱼口感比较脆酥也比较香香港精选一肖一码全年资料王中王,所以非常的好吃也很下酒。

1、带鱼购买新鲜一点的口感会比较好

这鱼,逢年过节我家餐桌上少不了,简单一腌一炸,酥香可口特好吃

3、淀粉的选择只用红薯淀粉也就是番薯淀粉

步骤6:油炸的时候全程使用中小火,待带鱼全部油炸完之后。再升高油温,全部复炸一次。

制作步骤:

步骤1:在买白带鱼的时候要注意鱼的新鲜度,一般新鲜的白带鱼呈现出的颜色是银锡色偏亮的。并且肉质比较弹性,身上的银粉鳞也比较不容易掉。所以在买的时候要多看看,把买回来的带鱼稍微处理一下。

原标题:这鱼,逢年过节我家餐桌上少不了,简单一腌一炸,酥香可口特好吃

地主小贴士:

步骤5:锅热适量的油,待油温升高至大致8成热的时候放入带鱼块进行油炸。

步骤2:然后掏除内脏,再切成我们所需要的小段。

步骤3:在切好之后,把带鱼稍微再清洗一下。然后加入一撮白胡椒粉半个新鲜柠檬汁及适量的海盐腌制半个小时,腌制好之后倒掉所腌制的汁水。

食材:白带鱼2条、白胡椒粉1撮、海盐1匙、红薯淀粉1小碗、新鲜柠檬汁半个

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